La série "Impressions d'Ardenne" est née d'une envie croisée de Jean-Pierre Servais et de Jean-Louis Brocart de servir une part d'Ardenne croustillante et consistante comme une appétissante dorée au sucre avec un bon bol de café fumant... le wallon pour l'un dans une main et les images de l'autre dans la seconde et vous serez prêt à déguster avidement le tout... à table!